为什么朝鲜人很少吃猪肉？因为猪肉在朝鲜非常稀缺，在朝鲜能吃上猪肉的人，非富即贵！
为什么朝鲜人很少吃猪肉？因为猪肉在朝鲜非常稀缺，在朝鲜能吃上猪肉的人，非富即贵！麻烦看官们右上角点击一下“关注”，既方便您进行讨论和分享，又能给您带来不一样的参与感，感谢您的支持！在朝鲜，如果你在一个普通家庭的餐桌上看到一块冒着热气的红烧肉，最好不要轻易伸筷子，因为那很可能是这个家几个月来的奢侈盛宴。对于绝大多数朝鲜人来说，吃猪肉可不是日常小菜，而是一件需要攒钱、攒票、攒运气的大事。说他们不想吃？不可能的，只是想吃和能吃，完全是两码事，想要理解这种情况，就得从朝鲜的土地和资源说起。这个多山的国家，能种粮的土地本来就不多，只有大约五分之一的国土可以耕作。有限的土地首先得保证大米、玉米这些主粮的产量，至于养猪用的饲料？排在后头。2019年联合国粮农组织的报告显示，当年朝鲜粮食总产量只有四百多万吨，普通人的公共口粮被压缩到每天三百克，粮食紧张成这样，哪还顾得上牲口吃饱？于是猪只能慢慢长，甚至很多时候长不到出栏的那一天就被疾病拖垮。这还没完，养猪可不是往猪圈里撒点粮食就完事的事，现代化养殖需要电力、供暖、通风系统，还得有稳定的疫苗、饲料供应。可朝鲜的现实是，电力紧张得很，冬天经常停电，夏天也不敢保证稳定供暖，养殖场想上点现代化设备？能源问题直接把计划掐断在萌芽里。再加上养殖品种老化、防疫条件差，一场猪瘟下来，可能几年的努力全白费，谁还敢大规模投资养猪呢？而且别忘了，朝鲜是计划经济体制，很多东西得国家说了算，粮食要分配，肉类也要分配，优先顺序当然是军队、政府机构先来，剩下的才轮到百姓。普通家庭想分点猪肉，基本得等到过年过节，平时能分到点玉米、大米就算不错了，就算有肉票也不是想换就能换到的，很多农村家庭一年都难得几张肉票。当然，市场上也不是完全没有猪肉，那些完成国家任务的农庄，有时候会把超额产出拿去卖，还有一些有本事的单位，会偷偷搞点副业，养点猪自己吃或拿去市场上换点钱。这些猪肉价格贵得吓人，波动也大，普通老百姓只有在婚宴、节庆这种非买不可的场合，才会咬牙买上一块。平时想吃？看看钱包，想想家里人口数，再看看猪肉的价格，估计大多数人只能望肉兴叹。朝鲜的阶层差距也在餐桌上体现得淋漓尽致，外国游客到朝鲜旅游，住的酒店、去的涉外餐厅，几乎顿顿都有肉吃。餐厅的厨师很多都受过专业培训，能做出各种口味的中餐、西餐，端上桌的菜色一点都不比外面差。可这些地方对普通朝鲜人来说，完全是另一个世界，因为涉外餐厅只收外汇，朝鲜本地货币在这里连门槛都摸不到，偶尔有有钱的本地人来消费，也得掏人民币或美金。于是你会看到一种很有趣的画面：外面普通人连肉票都紧缺，里面的游客却能轻轻松松点上一桌红烧肉、糖醋排骨。所以说朝鲜人少吃猪肉，并不是他们不爱吃，也不是传统文化使然，而是国家的经济条件、资源分配、养殖技术、社会体制多重因素叠加下的必然结果。对此，大家怎么看呢？你能接受肉类成为高价“奢侈品”吗？
